• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
Nutmeg & Vinegar logo
  • Home
  • Recepten
  • Over mij
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
menu icon
go to homepage
  • Home
  • Recepten
  • Over mij
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • Home
    • Recepten
    • Over mij
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
  • ×

    Home » Oud en Nieuw

    De 10 beste recepten van 2022

    Geplaatst: dec 31, 2022 · Laatste update: dec 31, 2022 door Maayke · Deze post kan affiliate links bevatten ·

    • Share
    • Tweet

    Het jaar is alweer bijna voorbij en dat is een mooi moment om eens te kijken naar de beste recepten van 2022.

    een collage met de beste recepten van 2022 met onder andere boursin pasta, indische gehaktballetjes en nasikruiden

    Aan het begin van 2022 was Nutmeg & Vinegar nog niet zo heel groot, maar jullie wisten mij al goed te vinden. In het eerste kwartaal van dit jaar werden vooral sausjes zoals knoflooksaus en balsamico dressing goed bezocht.

    De nieuwkomers uienringen en eiersalade vielen ook in de smaak. Dat is ook niet zo gek natuurlijk omdat Pasen voor de deur stond.

    De eerste paar maanden van het jaar stonden nog in het teken van corona en lockdowns, maar daardoor heb ik wel veel in de keuken kunnen staan.

    Een mooie zonnige start

    Deze lente hadden we al vroeg mooi weer en dat was te merken! Vanaf eind mei gingen jullie vooral voor zomerse gerechten als pasta salade en fajita kruiden.

    Basis recepten zoals boter maken en nasikruiden deden het ook nog steeds erg goed.

    Makkelijke recepten voor een bbq

    Tijdens de zomermaanden waren de salade recepten enorm populair. Vooral mijn pasta salade met kip en de Amerikaanse coleslaw deden het afgelopen zomer goed.

    Lichte gerechten zoals Boursin pasta met spinazie en Toscaanse kip vonden jullie ook erg lekker.

    Nutmeg & Vinegar groeide dit voorjaar zo hard dat ik me aan kon melden bij een advertentieplatform zodat ik nog meer lekkere recepten met jullie kan delen.

    Daardoor leerde ik ook meer mede bloggers kennen zoals Sandra van Culi-sandra.nl wat het bloggen nog gezelliger maakt.

    Een collage met balsamico dressing, sperziebonen, knoflooksaus en uienringen

    Stamppotten en kerst klassiekers

    Ondanks de milde herfst staan er ook een paar stamppotten in de top 10 van het vierde kwartaal. Mijn recept voor andijvie stamppot wordt op de voet gevolgd door de spinazie stamppot en rode kool stamppot.

    Tijdens de kerstdagen werd er vooral veel gezocht op klassieke recepten zoals pepersaus, chocolademousse en gekarameliseerde uien.

    Het jaar afsluiten met borrelhapjes en oliebollen bakken

    Tegen het einde van het jaar bakken we massaal zelf oliebollen en appelbeignets. Die recepten worden net als mijn kwarkbollen recept ook erg veel bekeken.

    Er worden ook veel borrelhapjes zoals mijn Indische gehaktballetjes gemaakt en kan een champagne cocktail zoals mijn French 75 niet ontbreken.

    een collage met oliebollen, kwarkbollen, poedersuiker en een french 75 cocktail

    Maar wat zijn nu de allerbeste recepten van 2022?

    De 10 beste recepten van 2022

    Opbrengst 2-3 personen

    Havermout pannenkoeken

    Deze gezonde havermout pannenkoeken staan met stip op nummer 1. Vooral in het weekend en in de vakanties was dit recept erg populair.

    Totale tijd 5 minuten Opbrengst 350 ml

    Pepersaus

    Tijdens de kerstdagen werd er veel op mijn pepersaus recept gezocht. Dat snap ik ook wel want hij is makkelijk om te maken en erg lekker!

    Opbrengst 1 portie

    Nasi kruiden

    Koken zonder pakjes en zakjes was ook in 2022 erg in trek. Deze nasikruiden staan daarom ook in de top 10.

    Totale tijd 3 minuten Opbrengst 6 porties

    Zoetzure komkommer

    Deze zoetzure komkommer salade is een makkelijk bijgerecht dat ook nog eens snel klaar is. Het is ook erg lekker op hamburgers of door een salade. Niet zo gek dus dat het een van mijn meest bekeken recepten was afgelopen jaar.

    Totale tijd 18 minuten Opbrengst 8

    Koude pasta salade met kip en pesto

    Een koude pasta salade met kip is een echte klassieker onder de BBQ recepten. Ik zet deze makkelijke salade zelf ook regelmatig op tafel!

    Opbrengst 4-6 personen

    Andijvie stamppot

    Een echte Hollandse andijvie stamppot met spekjes is altijd een goed idee. Serveer de stamppot met spekjes of kies voor een vega variant om je maaltijd af te maken.

    Totale tijd 5 minuten Opbrengst 4 porties

    Sperziebonen koken

    Jullie willen ook graag weten hoe je groente het beste kookt. Deze stap voor stap uitleg voor het koken en stomen van sperziebonen is dan ook onmisbaar.

    Totale tijd 10 minuten Opbrengst 250 ml

    Knoflooksaus

    Net als de pasta salade is ook knoflooksaus enorm populair tijdens een BBQ of het gourmetten. Dit recept is lekker snel klaar en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig.

    Totale tijd 35 minuten Opbrengst 4 porties

    Pasta Boursin met spinazie en kip

    Boursin maakt deze pasta met kip lekker romig. Het is misschien wel het ultieme studenten gerecht, maar daardoor zeker niet minder lekker!

    Totale tijd 30 minuten Opbrengst 14 stuks

    Indische gehaktballetjes in ketjapsaus

    Deze gehaktballetjes in ketjapsaus zijn lekker als hapje tijdens een borrel of bij wat rijst en een salade. Dit recept kun je ook goed invriezen dus maak vooral wat extra om later te serveren!

    Meer recepten zoals deze

    • Kaneelsuiker
    • Zelf advocaat maken
    • Slagroom kloppen, hoe doe je dat
    • Loukoumades
    • Share
    • Tweet

    Lees Interacties

    Laat een reactie achter! Reactie annuleren

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Primaire Sidebar

    Maayke van Nutmeg&Vinegar in Glasgow

    Hoi welkom op Nutmeg & Vinegar! Wat leuk dat je mijn blog hebt gevonden. Ik ben Maayke en hier deel ik mijn favoriete en makkelijke recepten.

    Meer over mij →

    Populaire recepten

    • Koude pasta salade met kip en pesto
    • Havermout pannenkoeken zonder banaan
    • Zoetzure komkommer salade
    • Sperziebonen koken

    Footer

    ↑ back to top

    About

    • Over mij
    • Samenwerken
    • Omrekentabel cups

    Nieuwsbrief

    • Mis nooit meer een recept! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief.

    Contact

    • Contact
    • Privacy policy
    • Disclaimer

    Copyright © 2023 Nutmeg & Vinegar