Kippenvleugels uit de airfryer
Deze airfryer kippenvleugels met soja marinade zijn een makkelijke snack. De sticky soja marinade heeft de kip een milde zoete smaak.
Recept afdrukken
Ingrediënten
- 1 kg kippenvleugels
- ¼ theelepel zwarte peper
- ½ theelepel zout
- 2 eetlepels zonnebloemolie
Voor de saus
- 2 eetlepels donkere basterdsuiker
- 5 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel mirin of witte wijnazijn
- 1 eetlepel honing
- 2 eetlepels water
- ¼ theelepel zwarte peper
- 1 cm verse gember
Instructies
- Verwarm de airfryer voor op 180 °C en haal de kippenvleugels alvast uit de koelkast.
- Meng de kip met de olie, peper en zout en leg de kip in het mandje van je airfryer en bak ze in ongeveer 25 minuten gaar. Keer ze eventueel halverwege de kooktijd een keer om.
- Ondertussen kun je beginnen met het maken van de saus.
- Pers de knoflook uit en rasp de gember.
- Doe alle ingrediënten in een steelpan en breng het aan de kook.
- Zet zodra het kookt het vuur laag en laat de saus ongeveer 2-5 minuten zachtjes pruttelen tot het wat dikker wordt.
- Leg de gare kip in een schaal en giet er de saus over.
- Schep alles goed om tot alle kippenvleugels helemaal bedekt zijn en strooi er voor serveren eventueel nog wat sesamzaadjes over.
Notities
Deze kippenvleugels kun je natuurlijk ook in de oven bakken!
Voedingswaarde
Calorieën: 578kcal | Koolhydraten: 9.4g | Eiwitten: 73.7g | Vet: 25.6g | Verzadigd vet: 5.8g | Cholesterol: 223mg | Natrium/Zout: 1667mg | Vezels: 0.4g | Suiker: 6.4g
Porties: 1 kg
calorieën: 578kcal