Kook in een ruime pan met water de moe of spaghetti gaar en laat het goed uitlekken.

Snipper de ondertussen de ui fijn, pers de knoflook uit en snij de courgette de kipfilet in blokjes.

Verhit de olie in een hapjespan en fruit hierin de ui met de knoflook tot ze zacht en glazig zijn.

Doe de courgette blokjes bij de uien en bak het mee tot ze wat zachter worden.

Voeg de specerijen toe en bak deze even mee.

Doe de kip in de pan en bak het geheel tot de kip gaar is. Let er wel op dat de specerijen niet aanbranden!

Meng de ketjap door de kip en voeg de uitgelekte mie toe.

Roer het goed door elkaar en breng de bami op smaak met wat peper en zout.