Rijstepap
Ouderwetse rijstepap is een romig ontbijt van rijst met kaneel en bruine suiker. Deze klassieker maak je met maar ingrediënten en zet je binnen 20 minuten op tafel.
Recept afdrukken
Ingrediënten
- 100 gram dessert of risottorijst
- 500 ml melk
- 2 eetlepels suiker
- 1 vanillestokje of 1 theelepel vanille extract
- Een beetje zout
Instructies
- Doe alle ingrediënten in een ruime steelpan met een dikke bodem en breng het al roerend aan de kook.
- Zet zodra de melk kookt het vuur helemaal laag en laat de rijst zachtjes gaar koken. Blijf wel roeren want de melk brand snel aan!
- Verdeel de rijstepap over de schaaltjes en strooi er wat bruine basterdsuiker of stroop over.
Voedingswaarde
Calorieën: 343kcal | Koolhydraten: 53g | Eiwitten: 12g | Vet: 9g | Verzadigd vet: 5g | Meervoudig onverzadigd vet: 0.4g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 2g | Cholesterol: 31mg | Natrium/Zout: 98mg | Kalium: 425mg | Vezels: 1g | Suiker: 13g | Vitamine A: 418IU | Calcium: 319mg | Ijzer: 2mg
Porties: 2 porties
calorieën: 343kcal