Grieks pitabrood is een van die dingen die ik graag eet maar nog nooit zelf heb gemaakt. Gek eigenlijk want ik vind het maken van brood erg leuk om te doen en ik heb alle ingrediënten die je nodig hebt altijd in huis. Er is dus eigenlijk geen goede reden…
Geïnspireerd door alle YouTube video’s waarin ze laten zien hoe makkelijk het is om zelf basis ingrediënten te maken dook ik laatst de archieven in. Gelukkig zijn er veel boeken te vinden over het maken van bijvoorbeeld vanille extract, gecondenseerde melk of boter. Gecondenseerde melk wordt vaak gebruikt in recepten voor fudge,…
Na het recept voor wentelteefjes van laats deel ik nog een van mijn favoriete ontbijt recepten. Ik maak regelmatig havermout voor het ontbijt. Meestal hou ik het simpel en maak ik het alleen met kokosmelk en wat fruit maar deze chocolade havermout is zeker een van mijn favorieten! Haver word…
Ik ontbijt niet vaak heel uitgebreid maar als ik wat meer tijd heb maak ik het liefst wentelteefjes. Eigenlijk is het jammer dat ik ze niet vaker maak, want ze staan snel op tafel en ze zijn perfect om oud brood op te maken. Wat eet jij het liefst als…
Zaterdag is het Koningsdag en dat kan ik natuurlijk niet voorbij laten gaan zonder er iets mee te doen. Om alvast in de sfeer te komen probeerde ik deze (erg oranje) wortelsoep. Heb jij al leuke plannen voor Koningsdag? Deze soep is snel klaar dat komt goed uit als je…