Zelf kaneelsuiker maken is makkelijker, snel klaar en erg lekker! Voor dit simpele recept heb je maar twee ingrediënten nodig.
Je kunt natuurlijke een pak kaneelsuiker in de supermarkt kopen, maar het is ook erg makkelijk om zelf te maken. Alles wat je er voor nodig hebt is wat suiker en een beetje kaneel.
Ingrediënten
Suiker - voor dit recept gebruik je kristalsuiker. Ik kies meestal voor fijne kristalsuiker als ik het over een oliebol strooi.
Andere suikers kunnen natuurlijk ook! Basterdsuiker is minder geschikt omdat dit erg plakkerig waardoor je het niet goed kunt mengen.
Neem bijvoorbeeld eens poedersuiker of juist extra grove suiker.
Kaneel - dit ingrediënt spreekt voor zich, maar je hebt ook kaneel nodig. Wil je een keer wat anders dan is het ook erg lekker om de kaneel te vervangen door bijvoorbeeld speculaaskruiden of pumpkin spice.
Waar eet je het bij
Je kunt het gebruiken in al je bak recepten waar je suiker en kaneel aan toevoegt, maar het is ook erg lekker over een dessert!
- Oliebollen, kwarkbollen (kwarkinis) en appelbeignets
- Strooi eens een beetje over je pannenkoeken of poffertjes
- Kaneelsuiker is ook erg lekker in cake of muffins.
- Strooi eens een beetje over vanille-ijs!
Benodigdheden
Om dit recept te maken heb je een weegschaal, een schaaltje en een potje met deksel nodig.
Bewaar tips
Goed afgesloten blijft zelfgemaakte kaneelsuiker lang goed. Kijk voor de houdbaarheidsdatum dus even op de verpakking van de suiker en je kaneel.
Om te voorkomen dat je suiker nat wordt, kun je de kaneelsuiker het beste in een luchtdicht potje bewaren. Kleine weckpotjes zijn hier ideaal voor.
Meer basis recepten om een keer zelf te maken
Recept
Kaneelsuiker
Ingrediënten
- 100 gram suiker
- 1 eetlepel kaneel
Instructies
- Doe de suiker en de kaneel in een schaaltje en meng het goed door elkaar.
- Giet de kaneelsuiker in een goed afsluitbaar potje en bewaar het op een donkere plek.
